岐阜県土岐市は陶器の町です。 日本一暑い街になった多治見市、瑞浪市一帯を美濃焼の産地といいます。 陶器産業は下火だと言われていますが、海外向けの陶器を製品している会社は忙しいそうです。 世界中に広まっている和食ブームによって増えているレストランからのオーダー増えているからです。 その和食ブームは家庭にも広まっています。 アメリカでは、クリスマスや行事にはテーブルコーディネイトをお客様へのおもてなしとも考えます。 それは主婦の腕の見せ所でもあります。 そこにWASHYOKUのエッセンスを、取り入れたコーディネイトが出来ればしめたもの。 主婦のセンスが上がります。 和食がどんどん広がりもっと陶器、陶磁器と 浸透していくといいですね。